Ale

Snow Drop

Van oorsprong een Duits recept van zuiver bier dat de vier orthodoxe ingrediënten van het brouwen bevat: water, gerst, hop en gist. Er werd haver, honing en melasse aan toegevoegd en daarom lange tijd verboden. Deze stijl noemde men Kottbusser.   Bij Grimm Brothers brouwerij heeft men deze stijl terug ingevoerd en een verfrissend bier gemaakt.

Taras Boulba

Taras Boulba is een bier dat  met een betrekkelijk laag alcoholgehalte van 4,3 vol% alc. een verfrissende bitterheid bekomt door een flinke dosis Saaz. De naam van het bier en de humor op het etiket werden gevonden in de Russische literatuur bij ‘Taras Bulba’, een verhaal van Nikolai Gogol.

Tramp Stamp van Clown Shoes

Een Belgian style IPA van brouwerij Clown Shoes Massachusettes VS

Vuur & Vlam

Wet Dream (Evil Twin)

Bruin bier. Ale van de Eviltwin Brewery (Deense brouwerij)

Wijsbier Spicy Ginseng

Brouwerij De Molen in Bodegraven Nederland produceert een zogenaamd ‘wijsbier’ dat zowel ginseng als gember bevat, beiden kruiden die als afrodiserend bekend staan. Het is een origineel ambachtelijk bier. Het is een amberkleurige ale van hoge gisting, ongefilterd ongepasteuriseerd, hergist op de fles.

Wild Jo

Wild Jo zag het levenslicht na een wilde nacht in Stadsbrouwerij De Koninck. De brouwers lieten de klassieke gisten links liggen en gingen aan de slag met wilde stammen. Resultaat: pure rock ‘n’ roll in een flesje. Wild Jo is niet te temmen. Integendeel. De wilde Brett-gist geeft 'm zijn A-typische, intrigerende karakter. Het bier evolueert op fles en wordt wilder met de tijd.

Pagina's

Abonneren op Ale