La Petite Vertus

De artisanale brouwerij '1000 deugden' uit Breuvanne, in de provincie Luxenburg, brouwt een 10 tal bieren met uiteenlopende kleuren, geuren en smaken.  Een daarvan is het amberbier La Petite Vertus (De kleine deugd).

Vooral door het gebruik van Engelse mouten geeft dit bier, ondanks een zeer bescheiden alcoholgehalte, zo’n lang mondgevoel meteen zachte bitterheid. Het gebruik van hopbellen en 4 andere moutsoorten maakt de smaak nog complexer.

Fruitig gehopt in de neus, met een ietwat grassige toets. Niet echt volmondig, maar wel smaakvol. Uitgesproken hopbitter in de mond, met een zeer kleine delicate zoetigheid in de verte en een lekkere droge afdronk en nasmaak.