La Furieuse

La Furieuse
Informatie

La Furieuse van De Dochter van de Korenaar. Barrel aged op Islay whisky, een rokerig karakter mag dus geen verrassing zijn. De ondertitel geeft het al een beetje weg trouwens. Op smaak gebracht met chili pepers, gebrouwen met rookmouten, 1 jaar gerijpt op geturfde whisky vaten……

Oog: Donkerblond, tussen oker en amber. Matige, witte schuimkraag. Overvloed aan fijne pareling in het glas. Relatief helder/wazig tot flink wazig na uitschenken gistdepot.

Neus: Rook, verbrand hout, as, bbq, gerookt vlees. Turf, aards, veengrond. Een achterliggende, eerder verborgen, kruidige frisheid komt er soms door en geeft wat spanning aan het bier. Stevig doorwalsen geeft wat  aceton/markeerstift accenten vrij.

Mond / Aroma: Gerookt, assig. Droog. Medium body, matige carbonatie. Kruidig en pittig, peperig. Pikant. Zachte bitter doch heel droog,wrang en adstringent op het einde. Geturfde nasmaak. Rook.

Bron : http://belgianbeergeek.be/2015/04/1...

Alcoholpercentage: 
7%
Kenmerken
Soort bier:
Gistingswijze:
Hergist op fles:
Sensuele toets
Sensuele verantwoording

Sensuele naam : een vrouw die dit bier bestelt geeft meteen haar persoonlijkheid prijs, misschien ook in bed.... het bier bevat ook pepers als afrodiserend ingrediënt.