La Botteresse Miel

La Botteresse Miel
Informatie

Brasserie Artisanale La Botteresse  werd rond 1997 opgericht door twee neven José Poncin en Willy Moulin. Het heette toen Brasserie Artisanale des Bruyeres en was gevestigd in Jupille.  Het was in die tijd op één na de grootste brouwerij van Jupille. De brouwers brouwden toen al in hun kleine installatie de biertjes La Botteresse Ambrée en Brune en La Madelonne. 
De naam Botteresse zou afkomstig zijn van een dorpsvrouw  die in de Luikse regio actief was als bezorgster van diverse goederen. In een rieten mand bezorgde ze de goederen aan huis. Ook werd haar mand soms gevuld met hop! Door de grote vraag naar hun bieren besloot José Poncin de brouwerij in 2005 te verhuizen naar een nieuw pand in het kleine gehucht Saint-Georges-sur-Meuse waar ze nu nog altijd gevestigd is.

Het is amberkleurig bier gebaseerd op de La Botteressse Blond met toevoeging van kruiden en honing.

Alcoholpercentage: 
7,5%
Kenmerken
Soort bier:
Gistingswijze:
Hergist op fles:
Sensuele toets
Sensuele verantwoording

Sensueel etiket en achterliggend verhaal van 'La Botteresse' (zie boven) en bevat kruiden en honing

La Botteresse

Extra informatie

Brasserie Artisanale La Botteresse de Sur-les-Bois

Rue Fond Méan 6

4470 Saint-Georges-sur-Meuse

tel: 0477-17 79 27 (Mr. J. Poncin)

e-mail: info@labotteresse.be
website: www.labotteresse.be

Deze brouwerij heeft nog meer bieren die sensueel kunnen genoemd worden. Zo zijn er ook fruitbieren met toevoeging van appel  La Botteresse aux pommes en met kersen La Botteresse aux cerises.