Lage gisting

Fruitbier van Edge brewery Barcelona. Het is een licht bier vermengd met hibiscusbloemen en passievrucht. Hibiscus of Althea struik is een heester.

Het bier draagt het Max Havelaar keurmerk en  is het traditionele bier van de Massai, een stam die leeft in Kenia en Tanzania. De OK bananen vormen het voornaamste ingrediënt van dit bananenbier, dat daarom het Max Havelaar en fair trade keurmerk draagt. Het bier heeft de gele kleur van rijpe bananen. Het smaakt onmiskenbaar naar banaan en in de afdronk proef je het bier.

Met zijn lichtroze en witte schuimkraag bewijst Belgian Framboises eens te meer dat witbier een frisse toets geeft aan fruitige bieren. Zijn neus is uitermate origineel. Het aroma van frambozen en zwarte aalbessen werd op subtiele wijze samengesteld, hetgeen zorgt voor een overheerlijk resultaat.

Wat als een brouwer beslist de kwaliteiten van een witbier te combineren met die van een zongerijpte perzik? Wel, het resultaat is de Belgian Pêche! Dit koperkleurige bier met rode toetsen wordt gekenmerkt door een aroma van perziken en exotische vruchten zoals mango en passievrucht. Al deze aroma’s zijn merkbaar aanwezig in dit rijkelijk gesuikerde bier.