Hoge gisting

Bloemenmarkt

“Op Sint Maartensdag, 11 november 1994, is Jopen opgericht. Sint Maarten was de beschermheilige van het Haarlemse Brouwersgilde. Bloemenmarkt (4,5%) is gebrouwen met onze drie traditionele brouwgranen gerst, haver en tarwe en bloemen (jasmijn, kamille en madeliefjes).” (jopenbier.nl)

Bloesem Bink

De naam Bink verwijst naar de bijnaam van de inwoners van Sint-Truiden: binken. Brouwerij Kerkom had een biergeschiedenis sinds 1878, maar staakte haar activiteiten toch in 1968. Na zijn pensioen besloot Jean Clerinx, een verwant van de oorspronkelijke oprichter, in 1988 toch weer terug te starten met een kleine, ambachtelijke brouwerij. Dit werd het begin van de Bink-bieren.

Blond zoetje

Het 'Blond Zoetje' is een zoet en uitnodigend winter(dessert)bier. Ze is uitnodigend als een wentelteefje bij het ontbijt op zondagmorgen. De 'Blond Zoetje' werd op smaak gebracht met een natuurlijk esdoorn aroma en enkele 'winterse' kruiden. Ze geeft je gegarandeerd een stoot warmte en genot bij het haardvuur.

Blonde Bie

Uitzicht: Zeer helder blond, mooie pareling in het glas
Aroma: Fruitig (banaan), moutig, licht kruidig (koriander), zoet
Smaak: Fruitig, zoetig, licht bittere nasmaak, alcohol goed verborgen, beetje kruidigheid

Blonde Snol

Brouwerij: Pimpelmeesch, Chaam

Type: Tripel

Smaak: Mild, zoetig

Kleur: Geel

Alcoholpercentage: 8.5%

Drinktemperatuur: 8ºC

Lekker bij: Romige vissoep

Beschrijving: Deze kruidige tripel wordt graag door u gedronken. Maar pas op, u bent niet de enige!  Blonde Snol doet haar naam eer aan, zij is geliefd bij velen.

Blozende Bettie

Smaakbeleving

De Blozende Bettie, onze rode robijn, is een speciale amberkleurige tripel. Een fris zoete verleiding met een karamel smaak en een lichte toets van kruidnagel. Een speciaalbier met veel diepgang.
Rode robijn

Bobeline Blonde

Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Fruitig, fris en floraal van geur. Fruitig en weinig kruidig (koriander?) van smaak, zacht zoet, met een fijn bittere ondertoon en een matig plakkerige nasmaak waarin een snuifje ijzer te bespeuren valt.

Bon Homme

Hoewel de ingrediënten van de bieren van Brouwerij de Leite niet onmiddellijk afrodiserend zijn, kan je aan de verschillende bieren wel een mooi romantisch verhaal ophangen. Elke biernaam heeft namelijk een historie, waar je zelf met enige fantasie nog heel wat (amoureuze) taferelen aan kunt toevoegen. Bij info hieronder vind je het volledige verhaal van alle bieren.

Breakfast stout

Je moet van koffie houden om dit brouwsel echt te kunnen waarderen. Het is gebrouwen met een overvloed aan donkere gebrande mout, havervlokken, bitter en gezoete geïmporteerde chocolade, Sumatra en Kona koffie. Je kunt je afvragen of het bier of koffie is wat je eigenlijk drinkt.

Bronstig

Het eerste commercieel verkrijgbare bier van 't Blauwe Hert heet Bronstig en is een donkerbruin bier voor de echte genieter. In de donkere dagen voor kerst, maar ook zeker in de eerste gure maanden van het nieuwe jaar, is dit volgens de brouwers een hartverwarmend bier om heerlijk van te genieten.

Pagina's

Abonneren op Hoge gisting