Gemengde gisting

Bacchus Frambozenbier

Bacchus Oud Bruin verrast door de fruitige en bloemige aroma’s. Dit bier neigt qua smaak naar wijn. De zurigheid, met toetsen van balsamicoazijn, is minder uitgesproken dan bij andere Vlaamse roodbruine bieren. Erg verfrissend, met een aangename afdronk. Naast de zurigheid valt de lichte karameltoets op door het gebruik van gebrande mouten.

Bacchus Kriekenbier

Bacchus Oud Bruin verrast door de fruitige en bloemige aroma’s. Dit bier neigt qua smaak naar wijn. De zurigheid, met toetsen van balsamicoazijn, is minder uitgesproken dan bij andere Vlaamse roodbruine bieren. Erg verfrissend, met een aangename afdronk. Naast de zurigheid valt de lichte karameltoets op door het gebruik van gebrande mouten.

Wild Jo

Wild Jo zag het levenslicht na een wilde nacht in Stadsbrouwerij De Koninck. De brouwers lieten de klassieke gisten links liggen en gingen aan de slag met wilde stammen. Resultaat: pure rock ‘n’ roll in een flesje. Wild Jo is niet te temmen. Integendeel. De wilde Brett-gist geeft 'm zijn A-typische, intrigerende karakter. Het bier evolueert op fles en wordt wilder met de tijd.

Wilderen Kriek

Wilderen Kriek is een kriekenlambiek met een alcoholpercentage van 3,5%. Het wordt gemaakt op basis van lambiek, gerijpt op eiken vaten met 25% krieken. Het bier werd gelanceerd op 17 mei 2012.

Abonneren op Gemengde gisting